Fue la primera empresa del grupo en crearse, ya que los hermanos Varo Martín comenzaron su trayectoria empresarial como autónomos en 1991 a través de ella, con el nombre de Excavaciones Hermanos Varo Martín, S.L., dedicándose principalmente a la realización de subcontratas de movimiento de tierras con maquinaria propia. Gracias a su esfuerzo y visión empresarial en 2001 crean esta empresa matriz, que poco a poco ha ido diversificándose, y dando lugar a otras líneas de negocio y por tanto, a otras empresas, que han terminado por formar en su conjunto un gran grupo empresarial.
En un principio Excavaciones Hermanos Varo Martín, S.L. se dedicaba al movimiento de tierras y a la construcción de todo tipo de obras civiles (urbanizaciones, carreteras, obras hidráulicas, etc.) y también a la comercialización de áridos mediante la explotación de diversas canteras.

En la actualidad esta empresa ha pasado a denominarse: Varo Martín Construcciones y Contratas, S.L., debido a una reestructuración interna y a la evidente diversificación de su actividad. Esta nueva denominación también responde a su trayectoria, dado que ésta ha conducido al grupo a abordar tanto obra pública como privada. Su actividad abarca las siguientes líneas de actuación principalmente: